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80后男子路边卖这“竹筒”小吃,一块钱一个,半天卖600多个!男子卖的这道小吃,很多人都没有见过,也没有吃过,但是做小吃的食材大家一定都知道,那就是米粉,米粉就是用大米磨成的粉,平时吃的米糕就是用米粉做成的,男子卖的这道小吃做法还很独特,一起来看看吧!首先男子把米粉倒在盆子里,往里面加入蔬菜汁,不能太多,然后和米粉和均匀。和好后的米粉也干干的,男子把做好的米粉放在小摊上。
小摊上还有一个蒸汽锅,锅上面是一些小孔,男子拿起一段竹筒,然后把和好的米粉装进竹筒里面,然后再把竹筒放在锅上面的小孔上,再用布把竹筒盖上。
这道独特的小吃主要是用蒸汽来把小吃冲熟,很多地方把它叫着冲冲糕,竹筒的中间还放上一些红豆沙,这样会更加的好吃,也可以放一些其它的东西。
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